O Mercado do Bolhão vai se transformar em um palco de sabores e memórias vivas. No próximo dia 29 de outubro, às 20h00, será realizado o jantar temático “À Bolhão Prato”, oferecendo uma experiência gastronómica e cultural que convida os portuenses a se sentarem literalmente à mesa no coração da cidade.
Mais do que uma simples refeição, o evento proporciona uma imersão nas tradições, nos produtos e nas pessoas que tornam o Bolhão um ícone do Porto. O menu, elaborado exclusivamente com ingredientes adquiridos nas bancas do mercado, celebra a frescura e a qualidade dos produtos locais.
A chef convidada Mirna Gomes é responsável pelo prato principal, um “chambaril” que mescla tradições portuguesas e influências da gastronomia brasileira. As entradas são preparadas pelo restaurante Culto ao Bacalhau, as sobremesas vêm do Café D. Gina, e as bebidas são selecionadas pela banca Graínha: Bolhão, de Rosa Gonçalves.
Durante o jantar, alguns comerciantes compartilharão histórias e curiosidades, criando um momento especial para homenagear aqueles que, dia após dia, mantêm vivo o espírito do Bolhão.
Com vagas limitadas e um custo de 35 euros por pessoa, os bilhetes podem ser adquiridos no Balcão de Informações do Mercado do Bolhão. O evento é recomendado para maiores de 12 anos.